東京青山が外苑前で美味しい蟹料理を堪能！蟹尽くしコース！
東京青山外苑前で美味しい蟹料理を楽しみたい時は
冬は蟹料理専門店になる南青山いと家へお越しください。
カニ料理専門店いと家では、日本３大カニの毛ガニ、タラバカニ、
ズワイカニを贅沢に盛り込んだ蟹尽くしコース ２００００円が
人気です！
本日は蟹尽くしコース ２００００円のコース内容とご紹介させて
いただきます。
～前菜盛り合わせ～
毛蟹と完熟トマトのサラダ仕立て
じっくり甘味を引き出した葉山人参のムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵
シェフのその日のおすすめの一品
～豪華！お造り盛り合わせ～
毛ガニのほぐし身 レモン
熊本の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油 本山葵
勝浦の金目鯛の昆布締め 煎り酒
新潟の甘海老 土佐酢ジュレ
～カニのメイン～
タラバカニのトリュフバターステーキ
アスパラ ヤングコーン エリンギ
～ズワイカニ鍋～
たっぷりの冬の味覚ズワイカニ
白菜 白葱 ほうれん草 占地
西京味噌仕立ての濃厚スープ
～食事～
土鍋で艶々に炊き上げます
冬の味覚！ズワイカニの土鍋ご飯
合わせ味噌仕立てのお椀
自家製のお漬物
～デザート～
リンゴ パイナップル ブルーベリー
の白ワインゼリー
濃厚カスタードソース
このような毛ガニ、タラバカニ、ズワイカニをふんだんに
盛り込んだ贅を尽くした至福のコース内容となっております。
東京青山外苑前で美味しい蟹料理を楽しみたい時は
冬は蟹料理専門店になる南青山いと家へお越しください。
お電話でのお問い合わせはTEL:03-6447-1112
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便利です！