東京外苑前青山でシルバーウィークのご家族の会食の際は 南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。
東京外苑前青山でシルバーウィークのご家族の会食の際は
南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。
南青山創作和食いと家ではシルバーウィークの
ご家族での会食のシーンに
ふさわしい季節の味覚をふんだんに盛り込んだ
コース料理をご用意しております。
本日はシルバーウィークのご家族での
会食のシーンにおすすめの
梅コース１１０００円の献立を
ご案内させていただきます。
〜前菜盛り合わせ〜
じっくり甘味を引き出したカボチャのムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵
こだわりの一番出汁を効かせた水菜とえのきのお浸し
シェフのその日のおすすめの一品
〜お造り〜
天草の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油 本山葵
愛媛の真鯛の炙り ピリ辛おろしポン酢
北海道のホタテ 土佐酢ジュレ
サラダ仕立ての妻 胡麻ドレッシンング
～季節のお野菜の炊き合わせ〜
冬瓜のコンソメ仕立て
ミニトマトとオクラのお浸し
ゆずの香り
〜魚介のメイン〜
香ばしく焼いた真鯛のポワレ
焼きアスパラ
ジャガイモのクリーミーなピューレ
海老の出汁を効かせた特製トマト味噌ソース
〜和牛のメイン〜
表面はこんがり中はジューシーなロゼに
特選黒毛和牛サーロインステーキ
キャベツのトリュフバターソテー
〜食事〜
土鍋で艶々に炊き上げます
土鍋で炊き上げる鯛めし
合わせ味噌のお椀
自家製のお漬物
〜デザート〜
メロン オレンジ
ブルーベリー 白ワインゼリー
濃厚カスタードソース
このような創意工夫を凝らした
お造り盛り合わせに
スペシャリテのフレンチ仕立ての魚介のメインと
黒毛和牛サーロインステーキのWメインに
いと家名物の鯛めしが
楽しめるシルバーウィークのご家族での会食のシーンに
喜ばれる至福のコース料理となっております。
本日は９月のシルバーウィークのご予約の
お問い合わせをいただきました。
「シルバーウィークに家族が集まるので、
シルバーウィークも営業しているレストランを
探していました。」
「みんな美味しいものが大好きでとても楽しみにしています」
とのことでございました☆
期待に応えられるように頑張りたいと思います
東京青山外苑前で和食でシルバーウィークのご家族での会食の際は
南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。
お電話でのご予約はTEL:03-6447-1112まで
ネット予約は食べログが便利です
https://booking.resty.jp/webrsv/vacant/s014038301/5007