東京青山外苑前で美味しい蟹料理を堪能！冬は蟹料理専門店になるいと家
東京青山外苑前で美味しい蟹料理を楽しみたいグルメな
お客様は南青山創作和食いと家へお越しください。
冬は蟹料専門店になる南青山創作和食いと家では
毛ガニやタラバカニやズワイカニを贅沢に盛り込んだ
蟹尽くしコース ２００００円が冬の人気コースと
なっております。
本日は冬の一押しの蟹尽くしコース ２００００円の
コース内容をご紹介させていただきます。
～前菜盛り合わせ～
毛蟹と完熟トマトのサラダ仕立て
じっくり甘味を引き出した葉山人参のムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵
シェフのその日のおすすめの一品
～豪華！お造り盛り合わせ～
毛ガニのほぐし身 レモン
熊本の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油 本山葵
勝浦の金目鯛の昆布締め 煎り酒
新潟の甘海老 土佐酢ジュレ
～カニのメイン～
タラバカニのトリュフバターステーキ
アスパラ ヤングコーン エリンギ
～ズワイカニ鍋～
たっぷりの冬の味覚ズワイカニ
白菜 白葱 ほうれん草 占地
西京味噌仕立ての濃厚スープ
～食事～
土鍋で艶々に炊き上げます
冬の味覚！ズワイカニの土鍋ご飯
合わせ味噌仕立てのお椀
自家製のお漬物
～デザート～
リンゴ パイナップル ブルーベリー
の白ワインゼリー
濃厚カスタードソース
このような毛ガニ、タラバカニ、ズワイカニを
盛り込んだ贅を尽くした至福のコース内容と
なっております。
蟹料理専門店いと家は２０席程度の小さな
和食レストランでございます。
５組ほどご予約をいただいたら満席と
なってしますので、日程や人数など決まりましたら
お早めにご予約のお問い合わせをしていたければと思います。
東京青山外苑前で美味しい蟹料理を楽しみたいグルメな
お客様は南青山創作和食いと家へお越しください。
お電話でのご予約はTEL:03-6447-1112まで
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