南青山・外苑前の和食「南青山いと家」のブログ 市ヶ谷で美味しい居酒屋をお探しのお客様は和食処いと家へお越し下さいませ！

ニンニクをコチジャンを忍ばせた秘伝のみそだれにじっくり漬け込んだ特選のもち豚を直火の高火力のオーブンでこんがり香ばしくジューシーに焼き上げます！本当に美味しいので、是非、食べに来てほしいです！！

脂ののった厳選された鮭を柚子の風味を効かせた上品な甘さの味噌幽庵のたれに漬け込みました！これを季節のお野菜と供に豪快に直火の高火力のオーブンで焼き上げます！こんがり香ばしくジューシーで本当に美味しいので、自信をもっておすすめします！

ふんわりモッチリの生麩にいと家の特製の田楽味噌を添えて、直火の高火力のオーブンで焼き上げます！しみじみと美味しい逸品ですので、是非とも食べてもらいたいです！

特選のまぐろの赤身とトロや真鯛など旬の魚介をふんだんに盛り込んだお刺身盛り合わせです。赤字覚悟の和食居酒屋いと家のおすすめ逸品なので、ご来店していただいたら、絶対にオーダーしてもらいたいです☆
きっと満足して、また来ていただける一皿だと思っております。

和食処いと家オリジナルブレンドの油で揚げる江戸前の天ぷらです.。ベテランの職人があげるサクサクの天ぷらは、天つゆと厳選されたお塩でお楽しみください！
ソースのほうも自家製で合わせた３種類をご用意しております。

特選の銘柄豚をじっくり炊いて、ホロリとほどける柔らかさに炊いた和食処いと家の名物料理です！トロリとした半熟卵にからめてお召し上がりください！

新鮮な真鯛の兜をオーダーが入ってから、２０分ほどかけて、こっくり甘辛く炊き上げます。日本酒のあてにおすすめの逸品でございます。