外苑前青山エリアで和食で歓迎会や送別会などの宴会の際は南青山いと家へ

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外苑前青山エリアで和食で歓迎会や送別会などの宴会の際は南青山いと家へ

お越しくださいませ。

 

南青山創作和食いと家では歓迎会や送別会などの宴会のシーンにおすすめの

季節の味覚を盛り込んだコース料理をご用意しております。

 

本日は歓迎会などの宴会のシーンにおすすめの

春の菊コース 9500円のコース内容を

ご案内させていただきます。

 

〜前菜盛り合わせ〜
じっくり甘味を引き出した葉山人参のムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵
こだわりの一番出汁を効かせた水菜とえのきのお浸し
シェフのその日のおすすめの一品

   〜お造り〜
天草の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油 本山葵
愛媛の真鯛の炙り ピリ辛おろしポン酢
北海道のホタテ 土佐酢ジュレ 
サラダ仕立ての妻 胡麻ドレッシンング

 ~季節のお野菜の炊き合わせ〜
 新玉ねぎのコンソメ仕立て
 ミニトマトと菜の花のお浸し
 ゆずの香り
  
〜魚介のメイン〜
香ばしく焼いた真鯛のポワレ
 焼きアスパラ
ジャガイモのクリーミーなピューレ
海老の出汁を効かせた特製トマト味噌ソース

  〜和牛のメイン〜
和牛とトマトのすきしゃぶ
出汁を利かせた特製の割り下
トマト 玉ねぎ
黒毛和牛の薄切り
 半熟卵
  
   〜食事〜
 土鍋で艶々に炊き上げたご飯
  特製のゴマダレで和えた真鯛
  薬味 出汁茶
  自家製のお漬物
   
   〜デザート〜
 イチゴ オレンジ
 ブルーベリー 白ワインゼリー
  濃厚カスタードソース

 

このような特選のお造り盛り合わせに

スペシャリテのフレンチ仕立ての魚介のメインと

トマトと和牛のすきしゃぶにいと家特製の

鯛茶漬けが楽しめる歓迎化や送別会の

宴会のシーンにおすすめの至福のコース料理となっております。

 

本日も4月の下旬にこちらの菊コースで

6名様でご予約をいただきました

 

「新しく入ってくる進入社員の歓迎会で

 ご予約のほうをさせていただきました☆

 

とのことでございました。

 

南青山創作和食いと家での歓迎会で親睦を

深められるような会食になるように

しっかり仕込みをして、出来る限りの

おもてなしをしたいと思います。

 

 外苑前青山エリアで和食で歓迎会や送別会

などの宴会の際は南青山いと家へ

お越しくださいませ。

 

お電話でのご予約はTEL:03-6447-1112まで

ネット予約は食べログが便利です。

https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13123273/party/222742338