外苑前・青山で和食で暑気払いや納涼会などの宴会の際 南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。
外苑前・青山で和食で暑気払いや納涼会などの宴会の際
南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。
南青山創作和食いと家では暑気払いや納涼会などの宴会のシーンに
ふさわしい季節の味覚をふんだんに盛り込んだ
コース料理をご用意しております。
本日は送別会の宴会のシーンにおすすめの松コース
１００００円の献立を
ご案内させていただきます。
〜前菜盛り合わせ〜
じっくり甘味を引き出した葉山人参のムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵
こだわりの一番出汁を効かせた水菜とえのきのお浸し
シェフのその日のおすすめの一品
〜お造り〜
天草の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油 本山葵
愛媛の真鯛の炙り ピリ辛おろしポン酢
北海道のホタテ 土佐酢ジュレ
サラダ仕立ての妻 胡麻ドレッシンング
～季節のお野菜の炊き合わせ〜
新玉ねぎのコンソメ仕立て
ミニトマトと菜の花のお浸し
ゆずの香り
〜魚介のメイン〜
香ばしく焼いた真鯛のポワレ
焼きアスパラ
ジャガイモのクリーミーなピューレ
海老の出汁を効かせた特製トマト味噌ソース
〜和牛のメイン〜
トマトと和牛のすきしゃぶ
出汁を利かせた特製の割り下
トマト 玉ねぎ
牛肉の薄切り
半熟卵
〜食事〜
土鍋で艶々に炊き上げます
いくら鮭5種のキノコの土鍋ご飯
合わせ味噌のお椀
自家製のお漬物
〜デザート〜
メロン オレンジ
ブルーベリー 白ワインゼリー
濃厚カスタードソース
このような創意工夫を凝らした
特選のお造り盛り合わせに
スペシャリテのフレンチ仕立ての魚介のメインと和牛とトマトのすきしゃぶのWメインに鮭いくら５種のキノコの土鍋ご飯が
楽しめる暑気払いや納涼会などの宴会のシーンにおすすめの
コース料理となっております。
本日も宴会で７名様でご予約をいただきました。
「美味しいものが大好きな方なのでよろしくお願い致します」
とのことでございました。
手作りにこだわった南青山創作和食いと家の料理でおもてなししたいと思います☆
外苑前・青山で和食で暑気払いや納涼会などの宴会の際は
南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。
お電話でのご予約はTEL:03-6447-1112まで
ネット予約は食べログが便利です。
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13123273/