外苑前青山で忘年会や新年会などの宴会のシーンで 人気の和食レストランをお探しのお客様は 南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。
外苑前青山で忘年会や新年会などの宴会のシーンで
人気の和食レストランをお探しのお客様は
南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。
南青山創作和食いと家では忘年会や新年会などの宴会のシーンに
ふさわしい季節の味覚をふんだんに盛り込んだ
コース料理をご用意しております。
忘年会や新年会のシーズン美味しくなってくる冬の高級食材は
蟹でございます☆
旬のズワイカニを贅沢にたっぷり炊きこんだズワイカニの
土鍋ご飯は冬のいと家の名別料理でございます☆
本日は冬のいと家名物のズワイカニの土鍋ご飯を
盛り込んだ忘年会や新年会などの宴会のシーンに
おすすめの雪コース
１３０００円の献立を
ご案内させていただきます。
〜前菜盛り合わせ〜
じっくり甘味を引き出した葉山人参のムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵
こだわりの一番出汁を効かせた水菜とえのきのお浸し
シェフのその日のおすすめの一品
〜お造り〜
天草の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油 本山葵
愛媛の真鯛の炙り ピリ辛おろしポン酢
北海道のホタテ 土佐酢ジュレ
サラダ仕立ての妻 胡麻ドレッシンング
～季節のお野菜の炊き合わせ〜
大根のコンソメ仕立て
鳥のつくね ほうれん草のお浸し
ゆずの香り
〜魚介のメイン〜
香ばしく焼いた真鯛のグリル
焼きアスパラ
ジャガイモのクリーミーなピューレ
海老の出汁を効かせたいと家
特製トマト味噌ソース
〜和牛のメイン〜
表面はこんがり中は綺麗なロゼに
特選黒毛和牛サーロインステーキ
キャベツのトリュフバターソテー
ピリ辛おろしポン酢
〜食事〜
土鍋で炊き上げる
ズワイカニの土鍋ご飯
合わせ噌仕立てのお椀
自家製のお漬物
〜デザート〜
洋ナシ オレンジ
ブルーベリーの白ワインゼリー
濃厚カスタードソース
このような創意工夫を凝らした
特選のお造り盛り合わせに
スペシャリテのフレンチ仕立ての魚介のメインと
黒毛和牛サーロインステーキののWメインに
ズワイカニの土鍋ご飯を盛り込んだ
忘年会や新年会などの宴会のシーンにおすすめの
コース料理となっております。
本日も宴会で６名様でご予約をいただきました。
「美味しいものが大好きな方なのでよろしくお願い致します」
とのことでございました。
手作りにこだわった南青山創作和食いと家の料理でおもてなししたいと思います☆
外苑前青山で忘年会や新年会などの宴会のシーンで
人気の和食レストランをお探しのお客様は
南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。
お電話でのご予約はTEL:03-6447-1112まで
ネット予約は食べログが便利です。
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13123273/