大人のバレンタインディナーを楽しみたい方は、南青山・外苑前の創作和食いと家へお越しください
バレンタインデーに、外苑前・南青山周辺で、大人の和食ディナーを楽しみたいお客様は
南青山 創作和食いと家へ お越しくださいませ。
南青山 創作和食いと家では、
大人のバレンタインデートにふさわしい
和の中にもフレンチのエスプリを効かせた
至福のコース料理をご用意しております。
本日はバレンタインデーのデートディナーのシーンにおすすめの
雅コース １８０００円のコース内容をご紹介させていただきます。
～前菜盛り合わせ～
じっくり甘味を引き出したサツマイモのムース
ムチッと練り立て胡麻豆腐
美味出汁 本山葵
こだわりの一番出汁を効かせた
水菜とえのきのお浸し
シェフのおすすめの逸品
〜伊勢海老の姿造り〜
伊勢海老の塩炙り
レモン 天草の本鮪の赤身とトロ
土佐醤油 本山葵
愛媛の真鯛の炙り ピリ辛おろしポン酢
北海道のホタテ 土佐酢ジュレ
サラダ仕立ての妻 胡麻ドレッシンング
〜冬のお野菜の炊き合わせ〜
里芋の含ませ煮
粟麩のオランダ煮
葉山人参の含ませ煮
ほうれん草のお浸し
黄柚子の香り
〜魚介のメイン〜
香ばしく焼いた真鯛のグリル
野菜のグリル
ジャガイモのクリーミーなピューレ
海老の出汁を効かせた
いと家 特製トマト味噌ソース
〜和牛のメイン〜
表面はこんがり中は綺麗なロゼに
霜降り黒毛和牛サーロインステーキ
トリュフ香るキャベツのバターソテー
さっぱりピリ辛おろしポン酢
〜食事〜
土鍋で艶々に炊き上げます☆
ズワイガニの土鍋ご飯
合わせ味噌仕立てのお椀
自家製のお漬物
〜デザート〜
洋梨 ピンクグレープフルーツ
ブルーベリーの白ワインゼリー
濃厚カスタードソース
バレンタインデーの特別な日のディナーにふさわしい
伊勢海老の姿造りに
フレンチ仕立ての魚介のメインと
黒毛和牛サーロインステーキのWメイン。
カニの土鍋ご飯で冬の味覚をご堪能いただける
贅を尽くしたフルコースとなっております。
バレンタインデーに大人の和食デートにぴったりのお店をお探しの方は
南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。
ネットでのご予約はこちらからお願い致します。
https://booking.resty.jp/webrsv/vacant/s014038301/5007
ご希望のお日にちとご人数をご入力いただき、
ディナーを選択していただきますと
お時間帯が表示されますので
コース選択で「雅コース」をお選びくださいませ。
ランチタイムに雅コースをご予約されたいお客様は
大変お手数ですが、お電話にてお問い合わせください。