東京外苑前青山でゴールデンウィークのご家族の会食の際は 南青山創作和食いと家へ
東京外苑前青山でゴールデンウィークのご家族の会食の際は
南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。
南青山創作和食いと家ではゴールデンウィークの
ご家族での会食のシーンに
ふさわしい季節の味覚をふんだんに盛り込んだ
至福のコース料理をご用意しております。
本日はゴールでウィークのご家族での
会食のシーンにおすすめの
春コース １１０００円の献立を
ご案内させていただきます。
〜前菜盛り合わせ〜
じっくり甘味を引き出した葉山人参のムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵
こだわりの一番出汁を効かせた水菜とえのきのお浸し
シェフのその日のおすすめの一品
〜お造り〜
天草の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油 本山葵
愛媛の真鯛の炙り ピリ辛おろしポン酢
北海道のホタテ 土佐酢ジュレ
サラダ仕立ての妻 胡麻ドレッシンング
～季節のお野菜の炊き合わせ〜
新玉ねぎのコンソメ仕立て
ミニトマトと菜の花のお浸し
ゆずの香り
〜魚介のメイン〜
香ばしく焼いた真鯛のポワレ
焼きアスパラ
ジャガイモのクリーミーなピューレ
海老の出汁を効かせた特製トマト味噌ソース
〜和牛のメイン〜
チェダーチーズを忍ばせた
トリュフ香るロールキャベツ
〜食事〜
筍と若鳥の土鍋ご飯
合わせ味噌のお椀
自家製のお漬物
〜デザート〜
イチゴ オレンジ
ブルーベリー 白ワインゼリー
濃厚カスタードソース
このような創意工夫を凝らした
お造り盛り合わせに
スペシャリテのフレンチ仕立ての魚介のメインと
トリュフ香る和牛のロールキャベツのWメインに
春の味覚の筍ご飯が楽しめるゴールデンウィークの
ご家族での会食のシーンに
喜ばれる至福のコース料理となっております。
本日は５月のゴールデンウィークのご予約の
お問い合わせをいただきました。
「娘がイギリスから東京に帰ってくるので、
和食が食べたいと言ってたので、いと家さんを
ご予約させていただきました。」
とのことでございます☆
海外から帰ってきて、和食が食べたい時に
南青山創作和食をご予約していただけることは
とても嬉しいですね。
期待に応えられるように仕込みを頑張りたいと
思います。
東京青山外苑前で和食でゴールデンウィークのご家族での会食の際は
南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。
お電話でのご予約はTEL:03-6447-1112まで
ネット予約は食べログが便利です
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13123273/party/289201218