外苑前青山で和食で接待や会食の際は 南青山創作和食いと家へお問い合わせください

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外苑前青山で和食で接待や会食の際は

南青山創作和食いと家へお問い合わせください☆




南青山創作和食いと家では接待会食のシーンに

ふさわしい季節の味覚を贅沢に盛り込んだ

至福のコース料理をご用意しております。



本日は接待・会食のシーンにおすすめの雪コース

13000円の献立をご案内させていただきます。



 〜前菜盛り合わせ〜
じっくり甘味を引き出した葉山人参のムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵
こだわりの一番出汁を効かせた水菜とえのきのお浸し
シェフのその日のおすすめの一品

   〜お造り〜
天草の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油 本山葵
愛媛の真鯛の炙り ピリ辛おろしポン酢
北海道のホタテ 土佐酢ジュレ 
サラダ仕立ての妻 胡麻ドレッシンング

 ~季節のお野菜の炊き合わせ〜
 新玉ねぎのコンソメ仕立て
 ミニトマトと菜の花のお浸し
 ゆずの香り
  
〜魚介のメイン〜
香ばしく焼いた真鯛のポワレ
 焼きアスパラ
ジャガイモのクリーミーなピューレ
海老の出汁を効かせた特製トマト味噌ソース

  〜和牛のメイン〜
黒毛和牛サーロインステーキ

キャベツのトリュフバターソテー

ピリ辛おろしポン酢
 
  〜食事〜
筍と若鳥の土鍋ご飯
合わせ味噌のお椀
自家製のお漬物
   
   〜デザート〜
 イチゴ オレンジ
 ブルーベリー 白ワインゼリー
  濃厚カスタードソース



このような特選のお造り盛り合わせに

スペシャリテのフレンチ仕立ての魚介のメインと

黒毛和牛サーロインステーキのWメインに

春の味覚の筍と若鳥の土鍋ご飯が楽しめる接待会食のシーンに

おすすめの贅を尽くした至福のコース料理となっております。



本日も接待会食のシーンでご予約のお問い合わせを

いただきました☆



「グルメなゲストの方をお連れしますので、

 よろしくお願い致します☆



とのことでございました。



大切なゲストをおもてなしする接待会食のシーンで

南青山創作和食いと家をご利用していただけることは

とても嬉しいことですね☆


期待に応えらえるように出来るかぎりのおもてなしを

したいと思います☆



外苑前青山で和食で接待や会食の際は

南青山創作和食いと家へお問い合わせください☆




お電話でのご予約はTEL:03-6447-1112まで

ネット予約は食べログが便利です。

https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13123273/party/287036834