外苑前青山で和食で個室で接待や会食のシーンで 人気の和食レストランをお探しの幹事様は 南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。
外苑前青山で和食で個室で接待や会食のシーンで
人気の和食レストランをお探しの幹事様は
南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。
南青山創作和食いと家では接待や会食のシーンに
おすすめの夏の味覚を贅沢に盛り込んだ
至福のコース料理をご用意しております。
雅コースの豪華お造り6種盛りは夏の高級な魚介の鮑や雲丹に毛ガニに
本マグロに真鯛に帆立を盛り込んだ贅を尽くし豪華お造り6種盛りです。
織部の大皿に盛り込んで、ゲストの方にとても喜んで
もらえる接待や会食のシーンで人気の逸品でございます。
本日は豪華お造り6種盛りを盛り込んだ
夏の雅コース １８０００円の献立を
ご案内させていただきます。
〜前菜盛り合わせ〜
鱧の炙りと胡瓜の生姜酢掛け 刻み茗荷
じっくり甘味を引き出したカボチャのムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵
こだわりの一番出汁を効かせた水菜とえのきのお浸し
〜豪華お造り６種盛り〜
鮑の柔らか煮 肝のソース
根室の生うに 海苔の佃煮
毛蟹とフルーツトマト
天草の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油 本山葵
愛媛の真鯛の炙り ピリ辛おろしポン酢
北海道のホタテ 土佐酢ジュレ
サラダ仕立ての妻 胡麻ドレッシンング
〜魚介のメイン〜
香ばしく焼いた真鯛のポワレ
焼きアスパラ
ジャガイモのクリーミーなピューレ
海老の出汁を効かせた特製トマト味噌ソース
〜和牛のメイン〜
表面はこんがり中はジューシーなロゼに
特選黒毛和牛サーロインステーキ
キャベツのトリュフバターソテー
ピリ辛おろしポン酢
～鱧のしゃぶしゃぶ〜
綺麗に骨切りされた鱧
水菜 白ネギ
旨味たっぷりの鱧スープ
〜食事〜
鰻と牛蒡の土鍋ご飯
合わせ味噌のお椀
自家製のお漬物
〜デザート〜
メロン オレンジ
ブルーベリー 白ワインゼリー
濃厚カスタードソース
このような鮑や雲丹や毛ガニを盛り込んだ
豪華６種お造り盛り合わせに
フレンチ仕立ての魚介のメインと
黒毛和牛サーロインステーキと
鱧のしゃぶしゃぶと鰻と牛蒡の土鍋ご飯
が楽しめる至福のコース料理となっております。
2名から4名様までの白木の格子の扉で区切られた個室席は
個室料3000円で確約となります。
本日も外苑前青山エリアの会社の方を接待するのに
ご予約のお問い合わせをいただきました☆
「グルメなゲストをお連れしますのでよろしくお願い致します☆」
とのことでございました☆
夏の味覚を贅沢に盛り込んだいと家の至福の
コース料理でおもてなしをしたいと思います☆
外苑前青山で和食で個室で接待や会食のシーンで
人気の和食レストランをお探しの幹事様は
南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。
お電話でのご予約は＊０３－６３３７－１１１２まで
ネット予約は食べログが便利です。
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13123273/party/199806